Il Caciucco alla Livornese
Il Caciucco è certamente il piatto principe della cucina livornese, è una ricca zuppa.. L'articolo Il Caciucco alla Livornese sembra essere il primo su Ricette di cucina e vino | OdeAlVino.
View ArticleOrigini e ricetta del caciucco livornese
Il caciucco livornese bisogna ancora confrontarlo con quello abruzzese ma lasciato alla questione descritta lo spazio che merita in un altro articolo. Dedichiamoci invece alla ricerca della ricetta...
View ArticlePesce e vino rosso? Si può fare. L’Italia vince il tabù
Il pesce con il vino rosso non è più un tabù, se si fanno i giusti abbinamenti, come nella tradizione siciliana, l'unica regione italiana che prima accettava questo incontro. L'articolo Pesce e vino...
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